لحمه بالبطاطس والفلفل جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 0.5 كيلو لحمه قطع
- 2 حبه بطاطس مقطعه شرايح
- 2 حبه فلفل اخضر «رومى»
- ملح وفلفل اسود
- بصله كبيره طرنشات
- معلقه بهارات
- فص واحد ثوم
- 0.25 كوب زيت ذره
-
1
هنغسل اللحمه كويس ونصفيها من الميه
-
2
هجيب صينيه واهنها زيت وافرشها ورق فويل وادهنه زيت
-
3
وفى وعاء هحط البطاطس واللحمه والثوم والفلفل الاخضر واحط عليها الملح والفلفل الاسود والبهارات واقلبهم كويس اوى
-
4
وابدا ارصهم فى الصنيه واحط شويه زيت وشويه ميه واقفل ورق الويل عليهم
-
5
وادخلها الفرن لمده ساعه ونص وبعد كدا اكشف وشها علشان ياخد لون
-
6
وبالهنا والشفا